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MINISTERO DELL’ISTRUZIONE,
DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA
Among Italian language schools for foreigners, the Galilei Institute is unique in its exclusive specializing in one-to-one, personalized, full immersion courses specifically designed for professionals and students. Established in 1985, the Galilei Institute attained the highest prestige among language schools in Italy by providing its services to the leading companies of the world. Please take a moment to review our list of clients.
Nossos cursos de culinária italiana no Villa na Toscana convidam você a explorar a culinária italiana sob a orientação de um chef profissional e criativo, enquanto desfruta de umas férias relaxantes nas colinas toscanas nos arredores de Florença. As aulas de culinária podem ser ministradas em inglês e italiano.
A Villa está localizada no coração da Toscana, em uma das colinas com vista para Florença, oferecendo uma vista magnífica da cidade. Situada em um oásis verde a 20 minutos de ônibus do centro de Florença e do antigo centro histórico, este é o lugar perfeito para viver momentos muito especiais, descansando da rotina diária e aprendendo a culinária italiana.
A atmosfera da Villa, criada pelos móveis antigos e belos afrescos que foram completamente restaurados às suas cores originais, vai envolvê-lo na beleza de suas paredes acolhedoras. Todos os interiores são decorados com uma elegância suave e um cuidado extremo com os detalhes.
Estes cursos de culinária italiana na villa oferecem uma boa visão da culinária italiana e toscana, bem como uma ótima oportunidade para combinar umas férias relaxantes em uma bela área de resort com um parque, um terraço panorâmico e uma piscina, e visitas à bela cidade de Florença.
Venha à Villa em qualquer estação; no verão, quando um vento suave refresca o ar na colina, quando o sol acaricia preguiçosamente as pontas dos pinheiros e os grilos celebram a estação quente com seu hino. Venha e aprenda a fazer saladas refrescantes, uma grande variedade de entradas e deliciosas sobremesas.
Venha no outono/inverno, quando a neblina sobe misteriosamente pela manhã cedo do vale e sobe a colina, revelando Florença com a cúpula do Duomo ao longe. Estes são bons dias para preparar algumas das quentes sopas toscanas que mantêm seu coração e estômago aconchegantes e aquecidos.
Venha na primavera, quando toda a natureza desperta e se alegra, quando sua fragrância emana das flores e árvores em flor nos jardins. Prepare e coma no terraço, primeiros pratos de massa (lasanha, carbonara, trenette al pesto) e a enorme variedade de legumes e leguminosas, sem mencionar nossa carne local (a bisteca à fiorentina).
O programa do curso de culinária na Villa varia com a estação e sempre cobre todo o menu, desde os “antipasti” (entradas) até os “dolci” (sobremesas). Por favor, dê uma olhada em alguns dos pratos que compõem o programa destes cursos de culinária italiana na Villa na Toscana.
Se você é vegetariano, encontrará uma grande variedade de opções e aprenderá apenas pratos vegetarianos.
ENTRADAS
PRIMI PIATI – PRIMEIROS PRATOS PRINCIPAIS
SECONDI PIATI – SEGUNDOS PRATOS PRINCIPAIS
ACOMPANHAMENTOS
SOBREMESAS
Incentivamos os participantes a nos informarem com antecedência quais pratos italianos gostariam de aprender e preparar, para que possamos satisfazer algumas de suas expectativas e gostos pessoais.
Curso de Manhã | ou | Curso a tarde | |
Segunda feira | 10.30 – 13.30 | 15.30 – 18.30 | |
Terça feira | 10.30 – 13.30 | 15.30 – 18.30 | |
Quarta feira | 10.30 – 13.30 | 15.30 – 18.30 | |
Quinta feira | 10.30 – 13.30 | 15.30 – 18.30 | |
Sexta feira | 10.30 – 13.30 | 15.30 – 18.30 |
Cada aula termina com todos os participantes almoçando/jantando os pratos que prepararam.
Por favor, observe que durante a alta temporada (veja abaixo), os cursos são agendados apenas à tarde.
2025
Jan | Fev | Mar | Abr | Maio | Jun | Jul | Ago | Set | Out | Nov | Dez |
5 | 2 | 2 | 6 | 04 | 01 | 06 | 03 | 07 | 05 | 02 | 7 |
12 | 9 | 9 | 13 | 11 | 08 | 13 | 10 | 14 | 12 | 9 | 14 |
19 | 16 | 16 | 20 | 18 | 15 | 20 | 17 | 21 | 19 | 16 | 21 |
26 | 23 | 23 | 27 | 25 | 22 | 27 | 24 | 28 | 26 | 23 | 28 |
30 | 29 | 31 | 30 |
2025
Baixa temporada Jan, Fev + Dez | Meia estação Mar + Nov | Alta temporada Abr-Out | |
Curso e hospedagem para 1 pessoa (quarto individual clássico) | 1790 | 1980 | 2370 |
Curso para 1 pessoa e hospedagem para 2 pessoas (quarto duplo clássico) | 1890 | 2160 | 2570 |
Curso e hospedagem para 2 pessoas (quarto duplo clássico) | 2190 | 2430 | 2820 |
Os preços podem variar ligeiramente dependendo de eventos privados e exposições públicas na cidade.
Suplemento para quarto Deluxe (quarto individual deluxe / quarto duplo deluxe):
Os preços incluem:
Se deseja ser recebido no aeroporto ou na estação de trem e acompanhado até a Villa, por favor, consulte a página de informações gerais.