Visiten la Villa en cualquier momento del año! Durante el verano serán refrescados por la brisa que acaricia la colina, mientras el sol toca dócilmente la punta de los pinos y los grillos celebran la bella estación con su himno. Vengan a aprender cómo crear ensaladas frescas, una gran variedad de antipastos y deliciosos dulces.

Vengan en otoño o en invierno, cuando al amanecer la niebla se eleva misteriosamente, revelando Florencia y la espléndida cúpula del Duomo a lo lejos. Serán días perfectos para preparar las sabrosas sopas toscanas, que reconfortarán su estómago y su corazón.

Vengan en primavera, a gozar de la naturaleza que renace en regocijo después de los meses de frío, mientras el aire se perfuma con flores y los árboles vuelven a su verdor. Prepárense para comer en la terraza platos de pasta (lasaña, carbonara, trenette al pesto) y una gran variedad de verduras y legumbres, y ni hablar de las excelentes carnes locales (la famosa “bistecca alla fiorentina”).

El programa del curso varía de estación en estación e incluye menú completo, desde el antipasto hasta el dulce. Algunas de las recetas que componen el programa de cursos de cocina italiana en la Villa, pueden consultarlas a continuación.

También los vegetarianos encontrarán una amplia selección de platos y de recetas para aprender.

Nuestros cursos de cocina italiana en la Villa están abiertos a todos. No hay ningún requisito en particular, ni es necesario inscribirse en nuestros cursos de italiano.