Curso de cocina en la Villa en Toscana, Florencia. Vacaciones culinarias para cocinar en Italia.

CURSO DE COCINA ITALIANA EN LA VILLA

El curso de cocina en la Villa los invita a un interesante paseo a través de la cocina italiana, guiados por cocineros profesionales muy creativos y les permite disfrutar unas vacaciones relajantes en las colinas toscanas, a pocos minutos de Florencia. Las lecciones de cocina pueden ser seguidas en italiano y en inglés.

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La Villa, situada en el corazón de la Toscana, sobre una de las colinas de Florencia, les brinda una magnífica vista de la ciudad. Es un oasis verde a tan solo 20 minutos en autobús del centro histórico, un lugar ideal para vivir momentos especiales, descansar de la rutina diaria y también aprender los secretos de la cocina italiana.

La atmósfera elegante de la Villa, preciosamente decorada y con bellísimos frescos restaurados, nos cautiva con la belleza acogedora de sus espacios. Los interiores están decorados con delicado afán y refinados detalles.

Este curso de cocina en la Villa les ofrece una buena base en la cocina italiana y toscana y les permite disfrutar unas relajantes vacaciones en una hermosa villa con estacionamiento, terraza panorámica y piscina con vista a la ciudad de Florencia.

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Visiten la Villa en cualquier momento del año! Durante el verano serán refrescados por la brisa que acaricia la colina, mientras el sol toca dócilmente la punta de los pinos y los grillos celebran la bella estación con su himno. Vengan a aprender cómo crear ensaladas frescas, una gran variedad de antipastos y deliciosos dulces.

Vengan en otoño o en invierno, cuando al amanecer la niebla se eleva misteriosamente, revelando Florencia y la espléndida cúpula del Duomo a lo lejos. Serán días perfectos para preparar las sabrosas sopas toscanas, que reconfortarán su estómago y su corazón.

Vengan en primavera, a gozar de la naturaleza que renace en regocijo después de los meses de frío, mientras el aire se perfuma con flores y los árboles vuelven a su verdor. Prepárense para comer en la terraza platos de pasta (lasaña, carbonara, trenette al pesto) y una gran variedad de verduras y legumbres, y ni hablar de las excelentes carnes locales (la famosa "bistecca alla fiorentina").

El programa del curso varía de estación en estación e incluye menú completo, desde el antipasto hasta el dulce. Algunas de las recetas que componen el programa del curso de cocina en la Villa, pueden consultarlas aquí >>>

También los vegetarianos encontrarán una amplia selección de platos y de recetas para aprender.

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Nuestros cursos de cocina italiana están abiertos a todos. No hay ningún requisito en particular, ni es necesario inscribirse en nuestros cursos de italiano.

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

  1. Cada lección dura 3 horas
  2. Todos los estudiantes recibirán un certificado de asistencia
  3. El curso es dictado en inglés e italiano
  4. El curso está diseñado para grupos pequeños de máximo 4 participantes
  5. Al curso se puede asistir por mínimo una semana y máximo cuatro semanas
Animamos a los participantes a que nos digan con antelación cuáles son los platos de la cocina italiana que desean aprender a preparar para poder satisfacer sus gustos y expectativas.

El menú de la Villa

HORARIO DEL CURSO DE COCINA

 
Curso de la mañana
o
Curso de la tarde
Lunes
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Martes
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Miércoles
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Jueves
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Viernes
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30

Cada día, al finalizar las clases, los participantes podrán sentarse en el restaurante para degustar sus propias preparaciones.

Tengan en cuenta que durante la temporada alta (ver fechas abajo) los cursos se realizan solamente en la tarde.

FECHAS DE INICIO DEL CURSO DE COCINA

2017

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sept
Oct
Nov
Dic
09
06
06
03
01
05
03
07
04
02
06
04
16
13
13
10
08
12
10
14
11
09
13
11
23
20
20
17
15
19
17
21
18
16
20
18
30
27
27
24
22
26
24
28
25
23
27
29
31
30

PRECIOS POR SEMANA EN EUROS (incluido alojamiento con desayuno)

2017

 
temporada baja
02.01.17 - 25.03.17
05.11.17 - 23.12.17
temporada media
26.03.17 - 22.04.17
22.10.17 - 04.11.17
temporada alta
23.04.17 - 21.10.17
24.12.17 - 31.12.17
Curso y alojamiento para 1 persona (habitación clásica sencilla)
1335
1510
1690
Curso para 1 persona y alojamiento para 2 personas (habitación doble clásica)
1470
1660
1830
Curso y alojamiento para 2 personas (habitación doble clásica)
1670
1850
2050

Suplemento por habitación de lujo (habitación sencilla de lujo / habitación doble de lujo):

  1. temporada baja y media: 340 euros por semana
  2. temporada alta: 490 euros por semana

Los precios incluyen:

  1. Curso de cocina de lunes a viernes
  2. Alojamiento y desayuno en la Villa, desde el domingo (check in) hasta el sábado (check out)
  3. Cenas o almuerzos incluidos en el curso
  4. Los ingredientes de cocina
  5. Libros y cuadernos
  6. Tarifa de inscripción

TRASLADOS

Para quienes desean ser recibidos en el aeropuerto o en la estación de tren y ser llevados a la Villa, por favor consultar la siguiente página de información general.