Curso de cozinha italiana no Villa em Florença, Italia - Férias de culinária em Itália

CURSO DE COZINHA ITALIANA NO VILLA

O curso de cozinha no Villa convida-o a explorar a cozinha Italiana sob a supervisão de um chef profissional e criativo, enquanto aprecia umas férias relaxantes nas colinas da Toscânia junto a Florença. As aulas de culinária poderão ser ministradas em Inglês e Italiano.

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O Villa está localizado no coração da Toscânia, numa das colinas com vista sobre Florença. Situado num oásis de verde a 20 minutos (de autocarro) da baixa de Florença e do centro histórico, este é um local perfeito para passar alguns momentos muito especiais, fazer uma pausa da rotina diária e aprender a cozinha Italiana.

A atmosfera da Villa criada pelo mobiliário antigo e belos afrescos que foram completamente restaurados para as suas cores originais, irão envolvê-lo na beleza de suas paredes acolhedoras. Todos os interiores estão decorados com uma elegância suave e um extremo cuidado nos detalhes.

Este curso de culinária italiana no Villa dá-lhe uma boa perceção da cozinha Italiana e Toscana, bem como uma grande oportunidade de combinar umas férias relaxantes numa área de resort agradável com um parque, um terraço panorâmico, uma piscina e passeios à bonita cidade de Florença.

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Venha ao Villa em qualquer estação; no verão, quando um vento suave refresca o ar na colina, quando o sol preguiçosamente acaricia o cimo dos pinheiros e os grilos celebrar a estação quente com seu hino.

Venha e aprenda a fazer saladas refrescantes, uma enorme variedade de entradas e deliciosas sobremesas.Venha no outono/inverno, quando o nevoeiro se ergue misteriosamente, do vale, ao início da manhã e se dirige à colina, revelando Florença com a cúpula do Dome à distância. Estes são dias bons para preparar algumas das sopas quentes toscanas que mantêm o seu coração e estômago, quentes e aconchegados.

Venha na primavera, quando toda a natureza acorda e se alegra, quando sua fragrância emana das flores e árvores florescendo nos jardins. Prepare-se para comer no terraço, Primeiros pratos de pasta (lasanha, carbonara, trenette al pesto) e uma enorme variedade de legumes e vegetais, para não mencionar a nossa carne local (o bife Florentino).

O programa de curso de cozinha no Villa varia com a estação e abrange sempre toda a ementa desde o "antipasti" (entradas) ao "dolci" (sobremesas). Por favor veja alguns dos nossos pratos, que fazem parte do programa do curso no Villa>>>

Se é vegetariano, irá encontrar uma grande variedade de escolhas e ser-lhe-ão ensinados apenas pratos vegetarianos.

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Os nossos Cursos de cozinha Italianos podem ser frequentados por qualquer pessoa. Não são necessários requisitos especiais nem a inscrição nos nossos cursos de italiano para frequentar a este programa.

BREVE DESCRIÇÃO DO CURSO

  1. Cada sessão tem 3 horas
  2. Todos os estudantes receberão um certificado
  3. O curso será ministrado em Inglês e Italiano
  4. O curso é organizado em pequenos grupos de no máximo 4 participantes
  5. O curso pode ser frequentado por um período mínimo de uma semana, para um máximo de 4 semanasks
Encorajamos os participantes a dizerem com antecedência quais os pratos italianos que gostariam de aprender a preparar para que possamos satisfazer alguns dos seus gostos e expectativas pessoais.

HORÁRIO DO CURSO

 
Curso da Manhã
ou
Curso da Tarde
Segunda-feira
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Terça-feira
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Quarts-feira
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Quinta-feira
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30
Sexta-feira
10.30 - 13.30
15.30 - 18.30

Cada lição termina com todos os participantes a almoçar/ jantar os pratos que prepararam.

Por favor, note que durante a época alta (ver abaixo) os cursos decorrerão apenas à tarde.

DATAS DE INÍCIO

2017

Jan
Fev
Mar
Abr
Maio
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
09
06
06
03
01
05
03
07
04
02
06
04
16
13
13
10
08
12
10
14
11
09
13
11
23
20
20
17
15
19
17
21
18
16
20
18
30
27
27
24
22
26
24
28
25
23
27
29
31
30

PREÇOS POR SEMANA EM EUROS (incluindo alojamento com pequeno-almoço)

2017

 
Estação baixa
02.01.17 - 25.03.17
05.11.17 - 23.12.17
Estação média
26.03.17 - 22.04.17
22.10.17 - 04.11.17
Estação alta
23.04.17 - 21.10.17
24.12.17 - 31.12.17
Curso e alojamento para 1 pessoa (quarto individual clássico)
1335
1510
1690
Curso para 1 pessoa e alojamento para 2 pessoas (quarto duplo clássico)
1470
1660
1830
Curso e alojamento para 2 pessoas (quarto duplo clássico)
1670
1850
2050

Suplemento para quartos deluxe (quartos individuais deluxe / quartos duplos deluxe)::

  1. Estações baixas e média: Euros 340 por semana
  2. Estação alta: Euros 490 por semana

Os preços incluem:

  1. Curso de culinária de segunda a sexta-feira
  2. Alojamento com pequeno-almoço no Villa desde domingo (check in) a sábado (check out)
  3. Almoços ou jantares incluídos no curso
  4. Ingredientes para cozinhar
  5. Livros e cadernos
  6. Taxa de inscrição

TRANSPORTE

Se desejar ser recebido no aeroporto ou na estação de caminhos-de-ferro e acompanhados ao Villa, por favor consulte a página de informação geral.

 


Istituto Galilei SaS - Via degli Alfani 68, 50121 Florence, Italy - phone: +39 055 29 46 80 - fax: +39 055 28 34 81 - email: info@galilei.it - VAT number: 04583530482