Aprender cozinha italiana em Florença - Italia

APRENDER COZINHA ITALIANA NO "ALLE MURATE"

Este curso de cozinha individual é exclusivo e recomendado a todos os que não procurem um curso de cozinha clássico mas uma experiência de completa imersão culinária. O curso de culinaria italiana "Alle Murate" é muito prático e dá a oportunidade de aprender o melhor da cozinha Italiana através de um trabalho diário com uma equipa de profissionais.

Aprender cozinha italiana em FlorençaAprender cozinha italiana em Florença - murateAprender culinaria Italiana em Florença, italia

"Alle Murate" é um dos restaurantes Florentinos de topo em todos os guias gourmet de Itália. O restaurante localiza-se dentro da zona histórica " Corporação de Palácios de Juízes e Notários", uma das mais belas descobertas de arte em Florença nas últimas décadas. Os afrescos preciosos que decoram as paredes e tetos criam uma atmosfera única.

A experiência culinária Em Florença no "Alle Murate" é muito prática e aberta apenas a um estudante de cada vez. Será dada a rara oportunidade de conhecer a vida de uma cozinha profissional através da participação, com uma equipa de cozinheiros, na preparação diária do menu do restaurante, desde a preparação dos ingredientes até à apresentação final dos pratos. Este programa cobre todos os pratos do menu: entradas, primeiros pratos de pasta e sopas, segundos pratos de carne e peixes e sobremesas.

O curso de culinaria italiana é ministrado sob a supervisão do diretor do restaurante, que é um famoso chef e escanção. O curso foi concebido para satisfazer tanto a simples curiosidade que algumas pessoas têm pela comida Italiana, como também para os que se encontram altamente motivados para aprender os segredos dos melhores pratos tradicionais Italianos.

O ensino pode ter a duração de uma ou duas semanas para permitir, ou uma introdução a cada um dos pratos (entradas, primeiro e segundo pratos e sobremesas), ou para dar um conhecimento mais aprofundado e as competências necessárias para aqueles que desejarem permanecer as duas semanas.

As aulas de culinária são de Terça-feira até (inclusive) Sábado começando às 16.00 e continuando com um jantar. Existe alguma flexibilidade acerca do dia da semana em que o curso pode ser iniciado.

Por favor veja o menu

Aprender cozinha italiana em Florença - curso aprender culinária Italiana

Este curso de culinária Italiana pode ser frequentado por qualquer pessoa, amador ou profissional. Não é obrigatória a inscrição nos nossos cursos de língua Italiana para frequentar este curso. Este curso é realizado apenas em italiano. É muito prático, mas para tirar o máximo proveito dele, seria bom ter um conhecimento básico de italiano.

HORÁRIO DO CURSO DE CULINÁRIA

 
Curso de cozinha
Jantar
Terça-feira
15.30 - 18.30
Às 19.00
Quarts-feira
15.30 - 18.30
Às 19.00
Quinta-feira
15.30 - 18.30
Às 19.00
Sexta-feira
15.30 - 18.30
Às 19.00
Sábado
15.30 - 18.30
Às 19.00

DATAS DE INICIO DOS CURSOS DE CULINÁRIA ITALIANA

Estes cursos de culinária são organizados durante os meses de Fevereiro, Março, Abril, Junho Novembro e Dezembro e podem ter inicio em qualquer dia da semana (de Terça feira a sábado inclusive).

PREÇOS EM EUROS

 
1 semana
2 semanas
Cursos individuais
1050
1950

Os preços incluem:

  1. Curso de culinária de Terça-feira a Sábado, inclusive
  2. Jantares diários no "Alle Murate" (Terça -feira - Sábado)
  3. Ingredientes para cozinhar
  4. Livros e cadernos
  5. Taxa de inscrição